Beskrivning av upphandlingen
Del 1A Nätverk för producentföreningar
I uppdraget ingår att samla producentföreningar i ett nätverk för kunskapshöjande idéutbyte utifrån deltagarnas behov och önskemål. Utbytet kan bestå i att diskutera hur man tar tillvara fördelar med en skyddad EU-beteckning, lösningar och samarbeten. Målet är att nätverket ska kunna leva vidare i egen regi efter avslutat konsultuppdrag.Jordbruksverket kan vid behov av kunskapsöverföring initialt ingå i nätverket, men är inte sammankallande eller drivande. Syfte Producentföreningar delar erfarenheter, höjer kunskapen samt adresserar möjligheter och lösningar på eventuella hinder.Mål Att skapa ett nätverk för producentföreningarna så att de tillsammans med lokala aktörer på bästa möjliga sätt kan ta tillvara på möjligheterna med en skyddad EU-beteckning. Detta kan i sin tur ge positiva effekter för landsbygdsutveckling.
Del 1B Kunskapshöjande seminarium/föreläsningar
I uppdraget ingår att arrangera och bjuda in till seminarium och/eller föreläsningar till stöd för producenter av produkter med skyddad EU-beteckning för att höja kunskapsnivån. Även regionala och lokala intressenter som på olika sätt kan arbeta med skyddade EU-beteckningar kan omfattas av aktiviteten.
Deltagande i aktiviteten ska vara gratis för deltagarna (exklusive hotell och resor).
Aktiviteternas omfattning och innehåll• aktiviteterna ska ske vid 1-3 tillfällen, varav minst ett av tillfällena ska genomföras fysiskt. • I upplägget kan det med fördel ingå studiebesök.• Ämnen som kan vara aktuella är märkning av produkt, marknadsföring både nationellt och internationellt, kontroller, paketering, samarbeten, måltidsturism, logistik och distribution eller annat som producentföreningarna är i behov av att utveckla med fokus på en produkt med skyddad EU-beteckning.
Syfte Aktiviteten ska inspirera och ge kunskap om hur producenter och andra lokala aktörer kan ta tillvara möjligheterna med en skyddad EU-beteckning.
MålAtt producentföreningarna får möjlighet att öka sin kunskap och få inspiration till att ta tillvara möjligheterna med en skyddad EU-beteckning.
Del 2 Stöd till producentföreningar och producenter för att ta tillvara möjligheter med skyddad EU-beteckning
Uppdraget omfattar att ge stöd till minst 2 producentföreningar/produkter med skyddad EU-beteckning för att ta tillvara på möjligheterna med skyddad EU-beteckning. I arbetet ingår att främja lokala samarbeten för utveckling av produkter och måltidsturism kopplat till den skyddade EU-beteckning. Det handlar i grund och botten om att hitta sätt att kapitalisera på den skyddade EU-beteckningen. Arbetet ska resultera i en modell som kan användas av andra aktörer efter genomfört uppdrag.