Beskrivning av upphandlingen
Upphandlingens omfattning
Välkommen att lämna anbud av Mölndals stads upphandling av reparation och service av storköksutrustning.
Syftet med upphandlingen är tillgodose Mölndals stads löpande behov av felsökning, reparation, funktionskontroll, utbyte samt tillhandahållande av reservdelar/materiel och service av storköksutrustning som inte omfattas av garantiservice. Mölndals stads bestånd av storköksutrustning består av bl.a. ugnar, kokgrytor, diskmaskiner etc. Beståndet har främst följande fabrikat: Wexiodisk, Hobart, Granuledisk, Getinge, Elektro termo, Friberg, Björn, Hällde, Robot Coupe, Rational, Hounö, Electrolux, Scanbox, Haglunds, Porkka och Joni.
Tjänsten är inte bunden till vissa fabrikat.
Mölndals stads fastighetsbestånd utgörs av ca 300 000 m2. Det är skolor, förskolor, idrottsanläggningar, kulturbyggnader, förvaltningslokaler, bostäder mm. Därutöver hyr staden in ca 100 000 m2 i externa lokaler. Verksamheterna i dessa är äldreboenden, gruppbostäder, förskolor, mm. Inom samtliga verksamheter finns kök. Större tillagningskök ca 50 st., mottagningskök 6 st. och serveringskök 12 st. Inom skola/förskola finns ca 60 av dessa kök och inom äldrevården finns 2 kök för tillfället. Antalet kök kan komma att ändras under ramavtalsperioden.