Livsmedel

Göteborgs universitet

Denna upphandling avser kolonialvaror och färska livsmedel till Göteborgs universitets restauranger. Restaurangernas koncept utgår från att verka för minimalt matsvinn, att använda färska råvaror samt använda ekologiska/miljömärkta livsmedel - för att uppfylla interna styrdokument/policys. För mer information om uppdraget, läs upphandlingsunderlagets avsnitt 1-5.

Sista ansökningsdag

Tidsfristen för mottagande av anbud var 2019-06-24. Upphandlingen offentliggjordes den 2019-05-23.

Leverantörer

Följande leverantörer nämns i tilldelningsbeslut eller andra upphandlingsdokument:

Vem?

• Göteborgs universitet

Vad?

• Fisk, skaldjur och akvatiska produkter › Fisk
• Färskt fjäderfäkött › Kyckling
• Fiskfiléer, fisklever och rom › Fiskfiléer
• Beredda grönsaker › Grönsaker, konserverade och/eller på burk
• Livsmedel, drycker, tobak o d › Mejeriprodukter
• Mjöl av brödsäd och vegetabiliskt mjöl samt liknande produkter › Vetemjöl
• Diverse livsmedel › Brödprodukter, färska bakverk och kakor
• Livsmedel, drycker, tobak o d › Drycker, tobak o d

Var?

• Västsverige › Västra Götalands län

Upphandlingshistorik

Datum	Dokument
2019-05-23	Meddelande om upphandling
2019-09-26	Meddelande om tilldelning

Meddelande om upphandling (2019-05-23)
Objekt
Upphandlingens omfattning
Titel: Livsmedel, drycker, tobak o d
Referensnummer: EUI 18 073
Kort beskrivning:
“Denna upphandling avser kolonialvaror och färska livsmedel till Göteborgs universitets restauranger. Restaurangernas koncept utgår från att verka för...”
Meddelandeinformation
Originalspråk: svenska 🗣️
Dokumenttyp: Meddelande om upphandling
Kontraktets art: Varor
Reglering: Europeiska unionen – inom ramen för avtalet om offentlig upphandling
Gemensam upphandlingsterminologi (CPV)
Kod: Livsmedel, drycker, tobak o d 📦
Ytterligare CPV-kod: Fisk 📦
Plats för genomförandet
NUTS-region: Västra Götalands län 🏙️

Förfarande
Förfarandetyp: Öppet förfarande
Anbudstyp: Anbud på alla delar
Kriterier för tilldelning
Det ekonomiskt mest fördelaktiga

Upphandlande myndighet
Identitet
Land: Sverige 🇸🇪
Upphandlande myndighet (typ): Ministerium eller annan central
Upphandlande myndighet (namn): Göteborgs universitet
Postadress: Box 100
Postnummer: 405 30
Postort: Göteborg
Kontakt
Webbadress: http://www.gu.se 🌏
E-post: allem.tensaye@gu.se 📧
URL för dokument: https://tendsign.com/doc.aspx?UniqueId=afkhnfqlhi&GoTo=Docs 🌏
URL för deltagande: https://tendsign.com/doc.aspx?UniqueId=afkhnfqlhi&GoTo=Tender 🌏

Referens
Datum
Avsändningsdatum: 2019-05-23 📅
Sista anbudsdag: 2019-06-24 📅
Publiceringsdatum: 2019-05-24 📅
Identifierare
Meddelandenummer: 2019/S 100-241668
EUT-S-nummer: 100
Ytterligare information

“Visma annons: https://opic.com/id/afkhnfqlhi”

Objekt
Upphandlingens omfattning
Beräknat totalt värde: 13 200 000 SEK 💰
Kort beskrivning:
“Denna upphandling avser köp av kolonialvaror och färska livsmedel till Göteborgs universitets restauranger. Restaurangernas koncept utgår från att verka för...”
Beräknat värde exklusive moms: 13 200 000 SEK 💰
Varaktighet: 12 månader

Förfarande
Rättslig grund: 32014L0024
Tidpunkt för mottagande av anbud: 23:59
Språk på vilka anbud eller ansökningar om deltagande kan lämnas in: svenska 🗣️
Anbudens giltighetstid: 2019-09-23 📅
Datum för öppnande av anbud: 2019-06-25 📅
Tidpunkt för öppnande av anbud: 00:00

Upphandlande myndighet
Identitet
Nationellt registreringsnummer: 202100-3153
Kontakt
Kontaktpunkt: Allem Tensaye
URL för dokument: https://tendsign.com/doc.aspx?UniqueId=afkhnfqlhi&GoTo=Docs 🌏

Kompletterande information
Granskningsorgan
Namn: Förvaltningsrätten Sverige
Postort: Göteborg
Land: Sverige 🇸🇪
Källa: OJS 2019/S 100-241668 (2019-05-23)

Meddelande om tilldelning (2019-09-26)
Objekt
Upphandlingens omfattning
Upphandlingens totala värde: 16 100 000 SEK 💰
Meddelandeinformation
Dokumenttyp: Meddelande om tilldelning

Förfarande
Anbudstyp: Ej tillämpligt
Kriterier för tilldelning
Lägsta pris

Referens
Datum
Avsändningsdatum: 2019-09-26 📅
Publiceringsdatum: 2019-09-30 📅
Identifierare
Meddelandenummer: 2019/S 188-456975
Refererar till meddelande: 2019/S 100-241668
EUT-S-nummer: 188
Ytterligare information

“Visma annons: https://opic.com/id/afdtyqerfc”

Tilldelning av kontrakt
Datum för avtalstecknande: 2019-08-22 📅
Namn: Helmut Walch Charkuteri Försäljnings AB
Nationellt registreringsnummer: 556558-6384
Postadress: A Odhners gata 17
Postort: Västra Frölunda
Postnummer: 421 30
Land: Sverige 🇸🇪
E-post: info@walch.se 📧
Land: Västsverige 🏙️
Upphandlingens totala värde: 2 500 000 SEK 💰
Namn: Bröderna Hanssons i Göteborg Export AB
Nationellt registreringsnummer: 556027-2238
Postadress: Fiskhamnen
Postort: Göteborg
Postnummer: 414 58
E-post: frans.heller@hanssons.com 📧
Upphandlingens totala värde: 3 600 000 SEK 💰
Namn: Martin & Servera Restauranghandel AB
Nationellt registreringsnummer: 559135-5549
Postadress: c/o Martin & Servera Aktiebolag, Box 1003
Postort: Johanneshov
Postnummer: 121 23
E-post: gustav.sjoberg@martinservera.se 📧
Land: Sydsverige 🏙️
Upphandlingens totala värde: 10 000 000 SEK 💰
Information om anbud
Antal mottagna anbud: 5
Källa: OJS 2019/S 188-456975 (2019-09-26)

Nya upphandlingar inom relaterade kategorier 🆕

Livsmedel, drycker, tobak o d (>20 nya upphandlingar)

Animaliska livsmedel, kött och köttprodukter (2)
Beredd och konserverad fisk (1)
Frukt, grönsaker och liknande produkter (5)
Animaliska eller vegetabiliska oljor och fetter (1)
Mejeriprodukter (3)
Spannmålsprodukter, stärkelse och stärkelseprodukter (1)
Djurfoder (1)
Diverse livsmedel (10)
Drycker, tobak o d (1)