Leverans av matkassar

Göteborgs universitet

Bakgrund:
Inom ramen för 2 forskningsstudier på Göteborgs universitet vill vi ta reda på om kosthållningen kan påverka hälsan för 2 olika patientgrupper. I den ena studien ska 80 deltagare boende i Storgöteborg få hälften av sitt totala kostintag från studien, i 20 veckor per person. I den andra studien ska 200 deltagare boende i Storgöteborg få hela sitt kostintag från studien, en månad vardera per person. Båda studierna kommer att pågå under 2017-2018 och samtliga deltagare kommer att få den förbestämda maten hemlevererad.
Om Göteborgs universitet:
Göteborgs universitet möter samhällets utmaningar med mångsidig kunskap. 37 000 studenter och 6 000 medarbetare gör universitetet till en stor och inspirerande arbetsplats, flödande av kunskap och idéer. Stark forskning och attraktiva utbildningar lockar forskare och studenter från hela världen. Göteborgs universitet är miljöcertifierat och arbetar aktivt för hållbar utveckling. Med ny kunskap och nya perspektiv bidrar universitetet till en bättre framtid. Mer information finns på http://www.gu.se/
Om Institutionen för medicin, avdelningen för invärtesmedicin och klinisk nutrition:
Avdelningen för invärtesmedicin och klinisk nutrition består av 2 verksamhetsområden. Här bedrivs både utbildning och forskning.
Utbildning är en viktig del av vår verksamhet och många av våra forskare är engagerade i kurser på bland annat:
— Läkarprogrammet,
— Sjuksköterskeprogrammet,
— Biomedicinska analytikerprogrammet,
— Dietistprogrammet.
Forskningen sker i tätt samarbete med sjukvården på både Sahlgrenska universitetssjukhuset och Mölndals sjukhus. Några aktuella forskningsområden inom våra verksamheter är:
— Endokrinologi – kroppens hormonproducerande körtlar,
— Hematologi – blodet och dess sjukdomar,
— Gastroenterologi – mag-tarmkanalen, gallvägarna, lever och bukspottskörteln,
— Geriatrik – åldrandets sjukdomar,
— Lungmedicin och allergologi,
— Nutritionsepidemiologi,
— Aptit/kostintag,
— Kroppssammansättning,
— Energimetabolism och fysisk aktivitet,
— Mineraler, vitaminer och spårämnen.
Mer information finns på http://www.medicine.gu.se/avdelningar/invartesmedicinochklinisknutrition

Sista ansökningsdag
Tidsfristen för mottagande av anbud var 2016-12-26. Upphandlingen offentliggjordes den 2016-11-14.

Vem?

• • Göteborgs universitet

Vad?

• • Icke tropisk frukt › Bär
• • Färskt fjäderfäkött › Kyckling
• • Fiskfiléer, fisklever och rom › Fiskfiléer
• • Beredd och konserverad fisk › Fryst fisk, fiskfiléer och övrig fisk
• • Livsmedel, drycker, tobak o d › Frukt, grönsaker och liknande produkter
• • Mejeriprodukter › Blandade mejeriprodukter
• • Kakao: choklad och sötsaker › Choklad och sötsaker
• • Diverse livsmedel › Diverse livsmedel och torrvaror

Var?

• • Västsverige › Västra Götalands län