Livsmedel

Region Gotland

Upphandlingen avser Region Gotlands löpande behov av livsmedel till alla tillagningskök på skolor, förskolor, äldreomsorg samt Visby Lasarett (Restaurang Strandgärdet). Distribution av beställda varor sker över hela ön. Även andra verksamheter inom Region Gotland har rätt att avropa från avtalet, t.ex. cafeterior, fritidsgårdar etc.
Region Gotland har ingen distributionscentral och transport av beställda varor till beställande enheter ingår i leverantörens uppdrag. Priserna ska vara inklusive transportkostnader.
Under 2012 och 2013 ska 30 % av regionens måltidsförsörjning konkurrensutsättas vilket innebär att några kök ev övergår i privat regi.
Angivna volymer och värden i upphandlingsunderlaget är beräknade utifrån tidigare års statistik samt uppskattningar om kommande volymer och priser. Region Gotland garanterar inga volymer.
Beräknad avtalsstart 1.10.2012.
Anbud ska vara den Region Gotland tillhanda senast 2.5.2012.

Sista ansökningsdag

Tidsfristen för mottagande av anbud var 2012-05-02. Upphandlingen offentliggjordes den 2012-03-09.

Leverantörer

Följande leverantörer nämns i tilldelningsbeslut eller andra upphandlingsdokument:

Vem? Vad? Var?
Upphandlingshistorik
Datum Dokument
2012-03-09 Meddelande om upphandling
2013-02-21 Meddelande om tilldelning
Meddelande om upphandling (2012-03-09)
Objekt
Upphandlingens omfattning
Titel: Livsmedel, drycker, tobak o d
Meddelandeinformation
Originalspråk: svenska 🗣️
Dokumenttyp: Meddelande om upphandling
Kontraktets art: Varor
Reglering: Europeiska unionen
Gemensam upphandlingsterminologi (CPV)
Kod: Livsmedel, drycker, tobak o d 📦

Förfarande
Förfarandetyp: Öppet förfarande
Anbudstyp: Anbud på en eller flera delar
Kriterier för tilldelning
Det ekonomiskt mest fördelaktiga

Upphandlande myndighet
Identitet
Land: Sverige 🇸🇪
Upphandlande myndighet (typ): Regional eller lokal myndighet
Upphandlande myndighet (namn): Region Gotland
Postnummer: 621 81
Postort: Visby
Kontakt
E-post: gun.savhammar@gotland.se 📧

Referens
Datum
Avsändningsdatum: 2012-03-09 📅
Sista anbudsdag: 2012-05-02 📅
Publiceringsdatum: 2012-03-14 📅
Identifierare
Meddelandenummer: 2012/S 51-082973
Refererar till meddelande: 2012/S 32-051515
EUT-S-nummer: 51
Ytterligare information
TendSign-annons: http://www.opic.com/notice.asp?req=diccnrdt.

Objekt
Upphandlingens omfattning
Kort beskrivning:
Upphandlingen avser Region Gotlands löpande behov av livsmedel till alla tillagningskök på skolor, förskolor, äldreomsorg samt Visby Lasarett (Restaurang Strandgärdet). Distribution av beställda varor sker över hela ön. Även andra verksamheter inom Region Gotland har rätt att avropa från avtalet, t.ex. cafeterior, fritidsgårdar etc.
Visa mer
Region Gotland har ingen distributionscentral och transport av beställda varor till beställande enheter ingår i leverantörens uppdrag. Priserna ska vara inklusive transportkostnader.
Under 2012 och 2013 ska 30 % av regionens måltidsförsörjning konkurrensutsättas vilket innebär att några kök ev övergår i privat regi.
Angivna volymer och värden i upphandlingsunderlaget är beräknade utifrån tidigare års statistik samt uppskattningar om kommande volymer och priser. Region Gotland garanterar inga volymer.
Beräknad avtalsstart 1.10.2012.
Anbud ska vara den Region Gotland tillhanda senast 2.5.2012.
Delkontraktets nummer: 1
Delkontraktets titel: Område A - Huvudgrupp
Kort beskrivning:
Kolonial (gryn, müsli, ris, pasta, såser, buljong, saft, hårtbröd, fruktkonserver
m.m.).Fryst (fisk, bröd, grönsaker, timbaler m.m.).Kylt (Sill, kylkonserver, smör, matfetter, dressingar m.m.).Glass (en- och halvliter, ortionsbägare, ispinnar).Bryggeri (lättöl, bordsvatten, läsk).
m.m.).
Fryst (fisk, bröd, grönsaker, timbaler m.m.).
Kylt (Sill, kylkonserver, smör, matfetter, dressingar m.m.).
Glass (en- och halvliter, ortionsbägare, ispinnar).
Bryggeri (lättöl, bordsvatten, läsk).
Delkontraktets nummer: 2
Delkontraktets titel: Område B - Ost och mejeri
Kort beskrivning:
Mjölk, grädde, filmjölk, yoghurt, havredryck, hårdost, dessertost, keso, smältost m.m.
Delkontraktets nummer: 3
Delkontraktets titel: Område C - Kött
Kort beskrivning: Nöt, gris, lamm. Helt och i bitar. Kylt och fryst.
Delkontraktets nummer: 4
Delkontraktets titel: Område D - Färs
Kort beskrivning: Nöt-, lamm- och blandfärs. Fryst och kylt.
Delkontraktets nummer: 5
Delkontraktets titel: Område E - Chark
Kort beskrivning: Korv, smörgåsmat, köttprodukter - rimmade, rökta, sous-vide m.m.
Delkontraktets nummer: 6
Delkontraktets titel: Område F - Färdigmat
Kort beskrivning: Kött-, fisk-, färs-, fågel och vegetariska produkter.
Delkontraktets nummer: 7
Delkontraktets titel: Område G - Fågel
Kort beskrivning: Främst kyckling; hel/ delar/ strimlad/ tärnad.
Delkontraktets nummer: 8
Delkontraktets titel: Område H - Blodpudding, rå färslimpa
Kort beskrivning:
Blodpudding - inte skivad, utan russin.Rå lamm-/ köttfärslimpa.
Blodpudding - inte skivad, utan russin.
Rå lamm-/ köttfärslimpa.
Delkontraktets nummer: 9
Delkontraktets titel: Område I - Fisk, färsk
Kort beskrivning: Oberedd fisk.
Delkontraktets nummer: 10
Delkontraktets titel: Område J - Frukt, grönt, potatis och rotfrukter
Kort beskrivning:
Frukt och grönt (apelsiner, äpplen, clementiner, tomater, gurka, lök, blomkål, kryddor
m.m.).Potatis och rotfrukter (färska).Potatis, skalad (färsk, hel, inga konserveringsmedel).Morötter, skalade (färska, hela, inga konserveringsmedel).
m.m.).
Potatis och rotfrukter (färska).
Potatis, skalad (färsk, hel, inga konserveringsmedel).
Morötter, skalade (färska, hela, inga konserveringsmedel).
Delkontraktets nummer: 11
Delkontraktets titel: Område K - Ägg
Kort beskrivning: Ekologiska.
Delkontraktets nummer: 12
Delkontraktets titel: Område L - Färskt bröd
Kort beskrivning:
Frukostbullar, ljust matbröd, grovt matbröd, landgångsbröd, baguetter
m.m.Olika vetelängder, vetebullar, wienerbröd.Matbröd ska vara dagsfärskt med undantag för de brödsorter som kräver mognad.Färskt bröd får inte ha varit djupfryst.
m.m.
Olika vetelängder, vetebullar, wienerbröd.
Matbröd ska vara dagsfärskt med undantag för de brödsorter som kräver mognad.
Färskt bröd får inte ha varit djupfryst.
Delkontraktets nummer: 13
Delkontraktets titel: Område M- färska konditorivaror (styckvaror)
Kort beskrivning:
Mazariner, kongresser, katalaner, chokladbiskvier
m.m.Skumboll/kokosboll,tårtor.Tårtor ska gå att beställa från en stycke och uppåt.Färska konditorivaror får ej ha varit frysta.
m.m.
Skumboll/kokosboll,tårtor.
Tårtor ska gå att beställa från en stycke och uppåt.
Färska konditorivaror får ej ha varit frysta.
Delkontraktets nummer: 14
Delkontraktets titel: Område N - Konfektyr
Kort beskrivning:
Kiosksortiment (Daim, Plopp, Lion, Skumbananer, klubbor, chokladkakor, smågodis, glass m.m.).
Delkontraktets nummer: 15
Delkontraktets titel: Område O - Insatsvaror till kaffeautomater
Kort beskrivning: Bryggmalet kaffe, mjölkpulver, chokladpulver.
Referensnummer: 2010-597
Plats för genomförandet
Huvudort eller plats för utförandet: Visby.

Förfarande
Anbudens giltighetstid: 2012-09-30 📅
Datum för öppnande av anbud: 2012-05-03 📅
Språk
Språk: svenska 🗣️

Upphandlande myndighet
Kontakt
Kontaktpunkt: Gun Sävhammar
Namn: TendSign
Webbadress för ytterligare information: https://tendsign.com/doc.aspx?ID=17031 🌏
URL för dokument: https://tendsign.com/doc.aspx?ID=17031&Goto=Docs 🌏
URL för deltagande: https://tendsign.com/doc.aspx?ID=17031&Goto=Tender 🌏

Referens
Datum
Publiceringsdatum: 2012-02-16 📅
Identifierare
Referensnummer tilldelat av upphandlande myndighet: 2010-597
Nummer på meddelandet i EUT S: 2012/S 32-051515
Källa: OJS 2012/S 051-082973 (2012-03-09)
Meddelande om tilldelning (2013-02-21)
Objekt
Meddelandeinformation
Dokumenttyp: Meddelande om tilldelning
Reglering: Ospecificerat

Förfarande
Anbudstyp: Ej tillämpligt

Referens
Datum
Avsändningsdatum: 2013-02-21 📅
Publiceringsdatum: 2013-02-26 📅
Identifierare
Meddelandenummer: 2013/S 040-063464
Refererar till meddelande: 2012/S 51-082973
EUT-S-nummer: 40
Ytterligare information
Visma TendSign-annons: http://www.opic.com/notice.asp?req=dikwxnwm

Objekt
Plats för genomförandet
Huvudort eller plats för utförandet: Visby

Förfarande
Kriterier för tilldelning
Kriterium: 1. Enligt förfrågningsunderlaget

Tilldelning av kontrakt

1️⃣
Datum för avtalstecknande: 2012-09-04 📅
Namn: Feldts Fisk & Skaldjur AB
Postadress: Roparebacken
Postort: Kungshamn
Postnummer: 45631

2️⃣
Namn: Martin & Servera Aktiebolag
Postort: Stockholm
Postnummer: 11289
E-post: info@martinservera.se 📧

3️⃣
Namn: Eskelunds Hembageri Aktiebolag
Postadress: Box 1279
Postort: Visby
Postnummer: 62123
E-post: info@eskelunds.se 📧
Webbadress: www.eskelunds.se 🌏

4️⃣
Namn: Kahls Kaffe Aktiebolag
Postadress: Beatrice Lesslies gata 18
Postort: Västra frölunda
Postnummer: 42131
E-post: info@kahls.se 📧

5️⃣
Namn: Keges Grosshandel AB
Postadress: Broväg 23
Postnummer: 62141
E-post: info@keges.se 📧
Webbadress: www.keges.se 🌏

6️⃣
Namn: Björn Olofssons Partihandel Aktiebolag
Postadress: Skarphällsgatan 13
E-post: peter.olofsson@privab.se 📧
Webbadress: www.privab.se 🌏

7️⃣
Namn: Grönsakshallen Sorunda Aktiebolag
Postadress: Box 5190
Postort: Johanneshov
Postnummer: 12118
E-post: helene.zachrisson@gronsakshallen.se 📧
Webbadress: www.gronsakshallen.se 🌏
Information om anbud
Antal mottagna anbud: 10
Källa: OJS 2013/S 040-063464 (2013-02-21)