Cateringverksamhet

Jönköpings kommun

Upphandlande myndighet.
Jönköpings kommun org.nr: 2120000530.
Orientering.
Härmed inbjuds till upphandling av cateringverksamhet för Jönköpings kommun. Upphandlingen avser beställning, utkörning och leveranser till de olika verksamheterna i kommunen vid olika evenemang, så som konferenser, personalfester, möten m.m. Ett varierande utbud önskas beroende på tillfälle, antal och sällskap. Maten skall vara god och vackert serverad, gärna med influenser från olika kök så som husmanskost, asiatiskt, italienskt osv. Hög kvalitet på matvaror, smak, utförande, god hygien och branschvana är ett krav.
Värdet på upphandlingen uppskattas till ca 2 000 000 SEK per år och är baserat på 2009 års statistik. Inga volymer kan dock garanteras.
Upphandlingsform.
Upphandlingen genomförs som en öppen upphandling i enlighet med Lagen om offentlig upphandling.
Antal avtalsparter.
Avtal kommer att tecknas med 3 leverantörer för att få variation i utbudet. Vid varje köptillfälle avgör beställaren vilken av leverantörerna som motsvarar kraven bäst, utifrån: utbud/kvalitet, pris och leveranstid.
Språk.
Anbud skall vara avfattade på svenska språket.
Kommunikation under upphandlingen.
Kommunikation med anbudsgivare sker endast via www.tendsign.com.
Information om frågor, svar och tillkommande dokument sker via tendsign.com.
Information lämnas enbart via www.tendsign.com för att säkerställa att samtliga anbudsgivare får samma information.
Sista dag för ställande av frågor är 6 före sista anbudsdag.
Prövning av anbudsgivarens tekniska och yrkesmässiga förutsättningar.
Granskningen omfattar följande:
Cateringverksamhet skall vara registrerad och godkänd vid inspektion av Jönköpings kommuns miljönämnd. Bifoga intyg som styrker att kontrollmyndighet har registrerat och godkänt anläggningen.
Anbudsgivaren skall ha minst 3 års erfarenhet av cateringverksamhet och skall lämna en kortfattad företagspresentation, innehållande uppgifter om hur länge företaget varit verksamt, antal anställda m.m. För nystartade företag gäller att samtliga nyckelpersoner skall ha motsvarande erfarenhet:
— miljöpolicy erfordras,
— kvalitetspolicy erfordras.
Kontroll av anbudsgivarens förmåga och erfarenheter.
Anbudsgivaren skall uppge 2 referenser med kontaktuppgifter. Referenserna skall avse likvärdiga uppdrag som upphandlingen omfattar.
Angivna referenter skall vara vidtalade och skall kunna besvara frågor om kvalitet, leveranser och samarbetsförmåga.
Ekonomiskt mest fördelaktiga anbudet.
Vid bedömningen av vilka anbud som är de ekonomiskt mest fördelaktiga, kommer myndigheten ta hänsyn till kriterier som är kopplade till föremålet för kontraktet, enligt bifogad viktningsrapport.

Tidsfristen för mottagande av anbud var 2011-03-01. Upphandlingen offentliggjordes den 2011-01-20.

Följande leverantörer nämns i tilldelningsbeslut eller andra upphandlingsdokument:

• • Exoticater AB
• • Företagscatering Håkan Axelsson AB
• • Sodexo AB

• • Jönköpings kommun

• • Catering › Catering för övriga företag eller övriga institutioner

• • Småland med öarna › Jönköpings län