Catering Karolinska Universitetssjukhuset

Karolinska Universitetssjukhuset

Upphandlingen avser catering till Karolinska Universitetssjukhuset och dess satellitverksamheter.
Upphandlingsförfarande
Upphandling genomförs som Öppet förfarande enligt Lagen (2016:1145) om offentlig upphandling (LOU), där grund för utvärdering är ekonomiskt mest fördelaktiga anbud enligt bästa förhållande mellan pris och kvalitet.
Upphandlingsdokumenten innehåller samtliga förutsättningar och krav som gäller för anbudsgivning.

Sista ansökningsdag

Tidsfristen för mottagande av anbud var 2023-10-25. Upphandlingen offentliggjordes den 2023-09-25.

Vem? Vad? Var?
Upphandlingshistorik
Datum Dokument
2023-09-25 Meddelande om upphandling
Meddelande om upphandling (2023-09-25)
Objekt
Upphandlingens omfattning
Titel: Livsmedel, drycker, tobak o d
Referensnummer: K 2023-6890
Kort beskrivning:
Upphandlingen avser catering till Karolinska Universitetssjukhuset och dess satellitverksamheter. Upphandlingsförfarande Upphandling genomförs som Öppet förfarande enligt Lagen (2016:1145) om offentlig upphandling (LOU), där grund för utvärdering är ekonomiskt mest fördelaktiga anbud enligt bästa förhållande mellan pris och kvalitet. Upphandlingsdokumenten innehåller samtliga förutsättningar och krav som gäller för anbudsgivning.
Visa mer
Meddelandeinformation
Originalspråk: svenska 🗣️
Dokumenttyp: Meddelande om upphandling
Kontraktets art: Varor
Reglering: Europeiska unionen – inom ramen för avtalet om offentlig upphandling
Gemensam upphandlingsterminologi (CPV)
Kod: Livsmedel, drycker, tobak o d 📦
Ytterligare CPV-kod: Livsmedel, drycker, tobak o d 📦
Plats för genomförandet
NUTS-region: Stockholm 🏙️

Förfarande
Förfarandetyp: Öppet förfarande
Anbudstyp: Anbud på alla delar
Kriterier för tilldelning
Det ekonomiskt mest fördelaktiga

Upphandlande myndighet
Identitet
Land: Sverige 🇸🇪
Upphandlande myndighet (typ): Regional eller lokal myndighet
Upphandlande myndighet (namn): Karolinska Universitetssjukhuset
Postadress: Inköpsavdelningen, Princeton plan 5
Postnummer: 171 76
Postort: Stockholm
Kontakt
Webbadress: http://www.karolinska.se 🌏
E-post: joanna.jernberg@regionstockholm.se 📧
URL för dokument: https://tendsign.com/doc.aspx?UniqueId=afbczlnimj&GoTo=Docs 🌏
URL för deltagande: https://tendsign.com/doc.aspx?UniqueId=afbczlnimj&GoTo=Tender 🌏

Referens
Datum
Avsändningsdatum: 2023-09-25 📅
Sista anbudsdag: 2023-10-25 📅
Publiceringsdatum: 2023-09-29 📅
Startdatum: 2024-02-01 📅
Slutdatum: 2026-01-31 📅
Identifierare
Meddelandenummer: 2023/S 188-586386
EUT-S-nummer: 188
Ytterligare information
Mercell annons: https://opic.com/id/afbczlnimj

Objekt
Upphandlingens omfattning
Kort beskrivning:
Upphandlingen avser catering till Karolinska Universitetssjukhuset och dess satellitverksamheter.
Upphandlingsförfarande
Upphandling genomförs som Öppet förfarande enligt Lagen (2016:1145) om offentlig upphandling (LOU), där grund för utvärdering är ekonomiskt mest fördelaktiga anbud enligt bästa förhållande mellan pris och kvalitet.
Upphandlingsdokumenten innehåller samtliga förutsättningar och krav som gäller för anbudsgivning.
Beräknat totalt värde: 60 000 000 SEK 💰
Delkontraktets titel: Catering Karolinska Universitetssjukhuset
Delkontraktets nummer: Enklare Catering
Kort beskrivning:
Anbudsgivaren ska kunna leverera enklare smörgåsar, samt kunna leverera konditorivaror såsom tårtor, bakelser, bullar, kakor etc. Även kaffe/te, övrig dryck och ett utbud av engångsmaterial ska kunna beställas, porslin ska kunna hyras in vid behov. Anbudsgivaren ska kunna leverera konditorivaror i större mängder för specifika tillfällen såsom t. ex semlor till fettisdagen, kanelbullens dag och andra tillfällen då beställningsvolymen kan bli omfattande.
Visa mer
Beräknat värde exklusive moms: 16 000 000 SEK 💰
Beskrivning av förnyelser: 1+1 år
Delkontraktets nummer: Catering
Kort beskrivning:
Anbudsgivaren ska kunna leverera ett utbud av kalla rätter av enklare slag inklusive smör och bröd. Olika alternativ av smörgåsar, smörgåstårtor, frukt samt ett mindre urval av fikabröd och tårtor ingår också i delområdet. Även kaffe/te, övrig dryck och ett utbud av engångsmaterial ska kunna beställas samt möjligheten att hyra in porslin vid behov.
Visa mer
Anbudsgivaren ska kunna leverera konditorivaror i större mängder för specifika tillfällen såsom t. ex semlor till fettisdagen, kanelbullens dag och andra tillfällen då beställningsvolymen kan bli omfattande.
Beräknat värde exklusive moms: 38 000 000 SEK 💰
Delkontraktets nummer: Finare Catering
Kort beskrivning:
Anbudsgivaren ska kunna leverera finare standard av kalla och varma rätter samt luncher och middagar.
I utbudet ska det gå att beställa förrätt, varmrätt och dessert, inkl. smör och bröd.
Det ska även finnas ett utbud av olika bufféer och snittar/tilltugg. Även kaffe/te, övrig dryck och ett utbud av engångsmaterial ska kunna beställas, samt porslin ska kunna hyras in vid behov. Vid leverans av ovanstående skall alltid anpassade serveringsbestick medfölja för att möjliggöra uppläggning på tallrik.
Visa mer
Anbudsområdet omfattar även möjligheten för Karolinska att beställa andra Non food artiklar utöver porslin och engångsmaterial vilket kan vara dukar, bord, stolar med mera samt även serveringspersonal. Avtalsleverantör för Finare Catering ska också vid specifika behov leverera helhetslösningar för evenemang som skräddarsys utifrån varje enskilt tillfälle.
Visa mer
Beräknat värde exklusive moms: 8 000 000 SEK 💰

Förfarande
Rättslig grund: 32014L0024
Tidpunkt för mottagande av anbud: 23:59
Språk på vilka anbud eller ansökningar om deltagande kan lämnas in: svenska 🗣️
Anbudens giltighetstid: 2024-03-25 📅
Datum för öppnande av anbud: 2023-10-26 📅
Tidpunkt för öppnande av anbud: 00:00

Upphandlande myndighet
Identitet
Nationellt registreringsnummer: 232100-0016
Kontakt
Kontaktpunkt: Joanna Jernberg
URL för dokument: https://tendsign.com/doc.aspx?UniqueId=afbczlnimj&GoTo=Docs 🌏

Kompletterande information
Granskningsorgan
Namn: Förvaltningsrätten i Stockholm
Postort: Stockholm
Land: Sverige 🇸🇪
Källa: OJS 2023/S 188-586386 (2023-09-25)
Nya upphandlingar inom relaterade kategorier 🆕
Relaterade sökningar 🔍
Region:
Sverige Östra Sverige Stockholm
Produkter/tjänster:
Livsmedel, drycker, tobak o d Hotell-, restaurang- och detaljhandelstjänster Restaurang- och serveringstjänster Dryckesservering Matsalstjänster och catering Catering