Beskrivning av upphandlingen
Beskrivning av upphandlingen
Varje dag distribuerar Eskilstuna Kommun ca 1000 portioner färdiglagad varm mat som levereras till hemtjänsten, olika boenden samt elever. Maten tillagas och förpackas i formar på, för närvarande, tolv (12) kök inom Kommunen. Upphandlingens syfte är att säkerställa Kommunens behov av förpackningsmaskiner samt formar och övrig förpackningsmaterial för distribution av färdiglagad varm mat.
För kännedom har Kommunen beslutat att förändra nuvarande produktion av värmda matlådor till produktion av kylda matlådor. Kommunen kommer inom ca 1,5-2 år att gå över till produktion av kylda matlådor. Kommunen kommer därmed successivt att övergår från nuvarande 12 produktionskök till ett (1) produktionskök.