Beskrivning av upphandlingen
Behov av färskt, djupfryst och kolonial sortiment för kommunerna Askersund, Lekeberg, Hallsberg, Kumla och Laxå.
Bilagor
Bilaga 1 Sortimentsspecifikation grossistbilaga
Bilaga 2 Sortimentsspecifikation mejeri små enheter
Bilaga 3 Sortimentsspecifikation äggupphandling
Bilaga 4 Leveransfrekvenslista Sydnärke 2021
Bilaga 5 Inköpsmönster mars 2019 - februari 2020 (mest representativa perioden i volym före och efter Corona)
Bilaga 6 Hantera Livs_Förklaring till anbudssvarsfilen 2020
Bilaga 7 Hantera Livs_Filformat 2020 till leverantörer och grossister Månad
Bilaga 8 Hantera Livs_Anbudsutvärdering 2020
Bilaga 9 Hantera Livs_Sortimentsfil 2019
Inledning
Kommunerna Askersund, Hallsberg, Kumla, Laxå och Lekeberg bjuder härmed in er att lämna anbud gällande kommunernas behov av livsmedel. Upphandlingen baseras på de villkor och förutsättningar, som anges i detta förfrågningsunderlag, sortimensspecifikationer och bilagor.
Under 2019 köpte kommunerna grossistsortiment för knappt 40 miljoner kronor. Den ekologiska andelen i pengar var 26,4%. Hittills under 2020 är motsvarande siffra 33,5 miljoner kronor och ekologiska andelen 27,3%. Inköpstatistiken som bifogas (bilaga 5) och som volymer i sortimentsspecifikationerna baseras på är från mars 2019-februari 2020, dvs senaste mest representativa perioden före Corona.
Orgnr: Upphandlande myndighet: (inköpt grossistsortiment under 2019)
21 20 00 - 1983 Askersunds kommun (6,1 miljoner kronor)
21 20 00 - 1926 Hallsbergs kommun (13,3 miljoner kronor)
21 20 00 - 1975 Kumla kommun (12,8 miljoner kronor)
21 20 00 - 1918 Laxå kommun (2,8 miljoner kronor)
21 20 00 - 2981 Lekebergs kommun (4,7 miljoner kronor)
Välkommen med ert anbud!
Delat anbud
Anbud lämnas för följande tre varugrupper med sortimentsspecifikationer, på varje del för sig.
Varugrupp 1 grossistsortiment
Varugrupp 2 mejeri små enheter
Varugrupp 3 äggupphandling
Varugrupperna 1 och 2 räknas ihop vid utvärderingen och en leverantör kommer att antas för alla fem kommunerna för dessa. Det tillkommer också inköp av frukt och grönt för mindre enheter, som det inte finns någon sortimentspecifikation för. Årstalistans prissättning tillämpas. Se vidare kap.2.9.
I varugrupp 3 finns det två positioner. En vinnare utses per positioner - man kan alltså lägga anbud på bara en position. Den som lägger anbud på varugrupp 3 kan inte lägga anbud på övriga två varugrupper LOU (4 kap. §13-17).