Beskrivning av upphandlingen
Upphandlingen omfattar tillagning och leverans både varma och kalla måltider
(lunch och/eller middag) till brukare inom äldreomsorgen, LSS och socialpsykiatri i Skärholmens stadsdelsförvaltning.
Målet för uppdraget som upphandlas är att brukare ska få en hög kvalitet på
Måltiderna vad gäller näringsinnehåll, måltidssammansättning, variation och
Måltidsupplevelse.