Kort beskrivning
Upphandlingen avser tillagning och levererans av kylda luncher samt kylda middagar (ej portionsförpackade) till kommunens särskilda boenden för äldre i egen regi.
Uppdraget omfattar:
• Att tillhandahålla en mycket god måltidsupplevelse genom att utifrån godkänd meny leverera målgruppsanpassade, välkomponerade och aptitretande måltider
• Inköp av nödvändiga livsmedel/råvaror till samtliga måltider
• Distribution och transport av måltider i för ändamålet godkända kylboxar, kärl, förpackningar och/eller kantiner
• Ansvar för alla erforderliga returer, emballage samt disk av kantiner och kärl