Restauratör till restaurang Fossilen - en del av upplevelsen vid Naturhistoriska riksmuseet

Naturhistoriska riksmuseet

Uppdraget avser att driva Naturhistoriska riksmuseets restaurang Fossilen, som ska vara en del av upplevelsen av museibesöket och ska spegla vår verksamhet.

Sista ansökningsdag

Tidsfristen för mottagande av anbud var 2018-08-20. Upphandlingen offentliggjordes den 2018-06-20.

Vem? Vad? Var?
Upphandlingshistorik
Datum Dokument
2018-06-20 Meddelande om upphandling
2018-06-29 Ytterligare upplysningar
Meddelande om upphandling (2018-06-20)
Objekt
Upphandlingens omfattning
Titel: Restaurang- och serveringstjänster
Referensnummer: 2.4-94-2018
Kort beskrivning:
Uppdraget avser att driva Naturhistoriska riksmuseets restaurang Fossilen, som ska vara en del av upplevelsen av museibesöket och ska spegla vår verksamhet.
Meddelandeinformation
Originalspråk: svenska 🗣️
Dokumenttyp: Meddelande om upphandling
Kontraktets art: Tjänster
Reglering: Europeiska unionen – inom ramen för avtalet om offentlig upphandling
Gemensam upphandlingsterminologi (CPV)
Kod: Restaurang- och serveringstjänster 📦
Ytterligare CPV-kod: Restaurangserveringstjänster 📦
Plats för genomförandet
NUTS-region: Stockholm 🏙️

Förfarande
Förfarandetyp: Öppet förfarande
Anbudstyp: Anbud på alla delar
Kriterier för tilldelning
Det ekonomiskt mest fördelaktiga

Upphandlande myndighet
Identitet
Land: Sverige 🇸🇪
Upphandlande myndighet (typ): Ministerium eller annan central
Upphandlande myndighet (namn): Naturhistoriska riksmuseet
Postadress: Box 50007
Postnummer: 104 05
Postort: Stockholm
Kontakt
Webbadress: http://www.nrm.se 🌏
E-post: kristine.nilsson@nrm.se 📧
URL för dokument: https://tendsign.com/doc.aspx?UniqueId=afwlfclpss&GoTo=Docs 🌏
URL för deltagande: https://tendsign.com/doc.aspx?UniqueId=afwlfclpss&GoTo=Tender 🌏

Referens
Datum
Avsändningsdatum: 2018-06-20 📅
Sista anbudsdag: 2018-08-20 📅
Publiceringsdatum: 2018-06-22 📅
Startdatum: 2019-02-01 📅
Slutdatum: 2029-01-31 📅
Identifierare
Meddelandenummer: 2018/S 118-268408
EUT-S-nummer: 118
Ytterligare information
Visma annons: https://opic.com/id/afwlfclpss

Objekt
Upphandlingens omfattning
Beräknat totalt värde: 6 600 000 SEK 💰
Beräknat värde exklusive moms: 66 000 000 SEK 💰

Juridisk, ekonomisk, finansiell och teknisk information
Villkor för deltagande
Behörighet att utöva yrkesverksamheten: Enligt förfrågningsunderlag
Kontraktets fullgörande
Villkor för fullgörande av kontraktet:
Särskilda kontraktsvillkor gällande kollektivavtalsliknande förhållande, se bilaga till avtalet. Avstående om besittningsskydd se förfrågningsunderlaget.

Förfarande
Tidpunkt för mottagande av anbud: 23:59
Språk på vilka anbud eller ansökningar om deltagande kan lämnas in: svenska 🗣️
Anbudens giltighetstid: 2018-12-01 📅
Datum för öppnande av anbud: 2018-08-21 📅
Tidpunkt för öppnande av anbud: 00:00
Kriterier för tilldelning
Kvalitetskriterium (namn): "En del av upplevelsen"
Kvalitetskriterium (viktning): 50 poäng
Kvalitetskriterium (namn): God mat tillagad från råvara
Kvalitetskriterium (viktning): 25 poäng
Kvalitetskriterium (namn): Profil nyckelpersoner
Kvalitetskriterium (viktning): 15 poäng
Kvalitetskriterium (namn): Personalperspektiv
Kvalitetskriterium (viktning): 10 poäng
Kostnadskriterium: Budgetförslag
Kostnadsvikt: 20 poäng

Upphandlande myndighet
Identitet
Nationellt registreringsnummer: 202100-1124
Kontakt
Kontaktpunkt: Kristine Nilsson
URL för dokument: https://tendsign.com/doc.aspx?UniqueId=afwlfclpss&GoTo=Docs 🌏

Kompletterande information
Granskningsorgan
Namn: Förvaltningsrätten i Stockholm
Postort: Stockholm
Land: Sverige 🇸🇪
Information om tidsfrister för överprövning: 10 dagar från avständandet om tilldelningsbeslut.
Källa: OJS 2018/S 118-268408 (2018-06-20)
Ytterligare upplysningar (2018-06-29)
Objekt
Meddelandeinformation
Dokumenttyp: Ytterligare upplysningar
Gemensam upphandlingsterminologi (CPV)
Kod: Matsalstjänster 📦

Referens
Datum
Avsändningsdatum: 2018-06-29 📅
Sista anbudsdag: 2018-08-27 📅
Publiceringsdatum: 2018-07-03 📅
Identifierare
Meddelandenummer: 2018/S 125-286198
Refererar till meddelande: 2018/S 118-268408
EUT-S-nummer: 125
Ytterligare information
Visma annons: https://opic.com/id/afgihonldl
Källa: OJS 2018/S 125-286198 (2018-06-29)