Beskrivning av upphandlingen
Måltider för Skedoms förskola, Hågesta gymnasium, Nipan Skola levereras idag från extern part. Upphandlingen avser således inköp, tillagning och leverans av skollunch och mellanmål samt ansvar för alla erforderliga returer från leveransstället.
Skedomskolan och Hågestaskolan är gymnasieskolor med ett behov av cirka 445 luncher. Skedomsgymnasiet elevers lunchbehov tillgodoses i Nipanskolans matsal. För Nipanskolan som är såväl avdelning Svalan från Skedoms förskola, förskoleklass, fritidshem och grundskola förutsätts cirka 220 luncher, 90 mellanmål och 65 frukost.