Förplägnadstjänst restaurang Vingen

Försvarets materielverk

Restaurang Vingen är belägen i byggnadskomplexet Tre Vapen på Banérgatan 62 i Stockholm och är en personalrestaurang för anställda på både FMV och FM. Tre Vapen har idag ca 2000 anställda samt ca 25 000 besökare årligen vilka ska erbjudas att äta personallunch på affärsmässiga grunder i personalrestaurangen. Denna tjänst ska erbjudas måndag till fredag samt vid separata överenskommelser. Antalet besökande gäster varierar under året. Tillträde för övriga lunchgäster än FMV/ FM och dess gäster medges ej.
Upphandlingen omfattar följande verksamhet för förplägnad:
• Restaurang Vingen.
• Marketenteri (kiosk) som är integrerad i restaurangen.
• Catering inom området Tre Vapen.
Kontant försäljning (anställd/gäst betalar själv) uppgår till ca 50.000 kr per dag, såsom lunch och marketenteri. Intern försäljning (myndighet faktureras), såsom beställning av fika, representation och catering uppgår till ca 3-5.000 kr per dag.

Sista ansökningsdag
Tidsfristen för mottagande av anbud var 2018-01-23. Upphandlingen offentliggjordes den 2017-12-05.

Vem?

Vad?

Var?

Upphandlingshistorik
Datum Dokument
2017-12-05 Meddelande om upphandling
Meddelande om upphandling (2017-12-05)
Upphandlande myndighet
Namn och adresser
Namn: Försvarets materielverk
Nationellt registreringsnummer: 202100-0340
Postadress: Box 527
Postort: Karlskrona
Postnummer: 37123
Land: Sverige 🇸🇪
Kontaktperson: Jenny Karlsson
Telefon: +46 766492458 📞
E-post: jenny.karlsson@fmv.se 📧
Region: Sverige 🏙️
URL: http://www.fmv.se 🌏
Kommunikation
URL för dokument: https://www.e-avrop.com/fmv/e-Upphandling/NoticeLink.aspx?id=33805 🌏
URL för deltagande: https://www.e-avrop.com/fmv/e-Upphandling/NoticeLink.aspx?id=33805 🌏

Objekt

1️⃣
Upphandlingens omfattning
Titel: Förplägnadstjänst restaurang Vingen. UH-2017-834
Produkter/tjänster: Restaurang- och serveringstjänster 📦
Kort beskrivning:
“Restaurang Vingen är belägen i byggnadskomplexet Tre Vapen på Banérgatan 62 i Stockholm och är en personalrestaurang för anställda på både FMV och FM. Tre...”    Visa mer

1️⃣
Ytterligare produkter/tjänster: Restaurang- och serveringstjänster 📦
Ytterligare produkter/tjänster: Kafeteriaverksamhet 📦
Ytterligare produkter/tjänster: Hotell-, restaurang- och detaljhandelstjänster 📦
Ytterligare produkter/tjänster: Måltidsservering 📦
Ytterligare produkter/tjänster: Tillagning av måltider 📦
Plats för genomförandet: Sverige 🏙️
Beskrivning av upphandlingen:
“Restaurang Vingen är belägen i byggnadskomplexet Tre Vapen på Banérgatan 62 i Stockholm och är en personalrestaurang för anställda på både FMV och FM. Tre...”    Visa mer

Förfarande
Typ av förfarande
Öppet förfarande
Administrativ information
Tidsfrist för mottagande av anbud eller begäran om deltagande: 2018-01-23 📅
Språk på vilka anbud eller ansökningar om deltagande kan lämnas in: svenska 🗣️

Kompletterande information
Granskningsorgan
Namn: Förvaltningsrätten i Stockholm och migrationsdomstol
Postort: Stockholm
Postnummer: 115 76
Land: Sverige 🇸🇪
Telefon: +46 8-56168000 📞
E-post: forvaltningsrattenistockholm@dom.se 📧
Fax: +46 8-56168001 📠
URL: http://www.forvaltningsrattenistockholm.domstol.se 🌏
Källa: OJS 2017/S 234-486879 (2017-12-05)
Nya upphandlingar inom relaterade kategorier 🆕
Relaterade sökningar 🔍
Produkter/tjänster: Hotell-, restaurang- och detaljhandelstjänster Restaurang- och serveringstjänster Måltidsservering Tillagning av måltider Kafeteriaverksamhet